OUDEJAARSAVOND MENU
OUDEJAARSAVOND MENU
€ 120 all-in
Coupe champagne – wachtbordje
•
Tartaar van tonijn sashimi met avocado en passievruchten
•
Gepocheerd heilbothaasje met mousseline saus en verse garnalen
•
Runderconsommé met fijne groenten
•
Champagne sorbet
•
Kalfsmedaillon met foie gras saus, warme groenten en kroketjes
•
Dessert Team Poirot met opkikkertje
•
Koffie met babbelsnoepjes
(Aperitief, 3 kwaliteitsvolle wijnen, water, frisdranken en koffie inbegrepen)
•
OM MIDDERNACHT : KLINKEN OP HET NIEUWE JAAR MET EEN COUPE CHAMPAGNE